信州の旬のお野菜の柔らかさと甘み
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友人が母のために長野の旬のお野菜を贈ってくださり、大きな箱を開けると...
もぎたてのトウモロコシ...シシトウガラシ...ピーマン...丸茄子...キュウリ...ズッキーニ... 中に入った箱を開けるとトマト...「土」ってスゴイと、あらゆる意味で感動するのです。同じ場所で同じ土に異なる種を植えると異なる産物が収穫できる...素晴らしいメカニズムがない限り、ありえないことです。種にも感動するのですが...土にも...
植えて世話し、収穫し贈る手配をしてくださったご夫妻のご親切により...離れた沖縄に住む私たちにまで...信州の旬のお野菜の柔らかさと甘みを楽しませていただきます...ありがとうございました。
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