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懐かしい...掘り採ったすぐの筍の贈り物

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掘り採ってすぐの筍の贈り物... モウソウチク...ありがとうございました。
沖縄にモウソウチクはないので...長野で筍堀に連れて行って頂いたことを思い出し懐かしく感じました。米ぬかと鷹の爪を入れ茹で,旬を味わった風情を思い出し,筍ご飯を炊きました。
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