庭のバナナ
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雨風を耐えたフルーツ。外面は弱って見えても中身はとても良いの。バナナは甘い香りがして皮が黄色くなるまではふさからはずさないといい。甘く熟した後,日持ちさせたい時はバナナをふさから一本ずつはずし,外したところにラップをまくと皮は黒くなっても中身は黒くならない。スゴイ仕組み。
へたの部分からバナナが熟するエチレンガスが出る仕組み。
表面は傷ついていますが庭のバナナとグアバは自然界の働きによる贈物
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